Характеристики фризера EFE 2500
Тип: Настольный
Количество вкусов: 2+1
Количество бункеров: 2 х 8 л
Электронное управление: Есть
Производительность: 300 порций (75 г) / час
Процент взбитости: 40%
Хладагент: R404a
Охлаждение: Воздушное/водное (опция)
Напряжение: 220 В / 50 Гц
Мощность: 3 кВ
Размеры, вес: 600х780х740 мм, 140 кг
Гарантия: 2 года
Производство: Турция
Рентабельность фризера EFE 2500
Производство и продажа мягкого мороженого при небольших затратах дает высокую прибыль, что позволяет быстро окупить вложения в оборудование и смеси. Наладить бизнес можно как в пределах отдельной торговой точки (сети точек) на улице или в торгово-развлекательных центрах, так и для увеличения прибыли уже работающего заведения, кафе, бара, ресторана, фаст фуда.
Данные для расчета рентабельности фризера EFE 2500 для мягкого мороженного:
При продаже на вес:
Стоимость смеси 100 г – от 1,4 грн до 1,6 грн.
Стоимость вафельного стаканчика от 0,15 до 0,75 грн.
Стоимость 100 г мороженого в продаже – от 7,50 грн. до 10 грн.
Т.е. на 100 г мороженого зарабатываем от 6,85 грн. до 8,97 грн.
При стоимости фризера 85 954 грн. нужно продать 12 280 порций. При продаже 300 порций в день = 41 день. Окупаемость данного фризера 1,5 месяца.
Срок окупаемости при продаже замороженного йогурта на 10% быстрее.
Фризер — аппарат для приготовления мягкого мороженого или фроузен йогуртов из предварительно подготовленной смеси. Благодаря равномерному перемешиванию и постоянному охлаждению до заданной температуры мы получаем взбитый однородный продукт.
С этим оборудованием можно использовать большое количество готовых смесей с разными вкусами. Сухую смесь достаточно растворить в воде и залить в бак фризера, теперь она готова для приготовления. Мы можем предложить для вас более 20 вкусов смесей для мороженого и фроузен йогуртов.
Купить фризер EFE 2500 можно в компании Альфа Пак. Аппарат находится на нашем складе в Киеве. Мы доставим его на место, проведем установку и наладку оборудования, обучим персонал для качественной работы. По вопросам приобритения и дополнительной консультацией по фризеру EFE 2500 звоните нам (044) 5875617, 5875618, 5875619.