alfapack logo


Закрыть
Ваше имя
Контактный телефон
Какой вопрос интересует?
Введите код с картинки
stationary (044) 587 5617
lifecell (073) 587 5617
kyivstar (098) 687 5617
(044) 587 5618, (044) 587 5619
vk    
Вы находитесь здесь:Оборудование > Фризеры - Италия > 1/4 HOOP


1/4 HOOP

1/4 HOOP

Для мягкого мороженого и замороженного йогурта Фризер 1/4 Hoop

HOOP – итальянский качественный фризер для производства мягкого мороженого и замороженных йогуртов. Сочетание функциональности, новейших технологий простоты и удобства использования. Фризер Hoop – умная машина, для специализированных точек по продаже мороженого и прохладительных десертов.

За счет мощных двигателей и инновационной системы двойного охлаждения достигается высокая производительность фризера (15 кг/час = 200 рожков/час). Быстрая и легкая очистка и гигиена.

Специальный цилиндр препятствует накоплению отходов продукта, и тем самым повышает его гигиеничность.

Фризер HOOP предназначен для работы с различными типами смесей, можно использовать различные биологические компоненты, сохраняя при этом характеристики продукта. Экологичные машины HOOP имеют высокую почасовую производительность, экономя при этом употребление энергии, требуют минимального обслуживания.

В серии фризеров HOOP доступны также и напольные модели аппаратов, большей производительности.

  • Производительность в час 200 рожков по 75 гр
  • Первая выдача через 10 минут

Характеристики

Тип: Настольный
Количество вкусов / рожков: 1 / 1
Количество бункеров: 1х14л.
Электронное управление: Есть
Производительность: 15 кг/час
Помпа: Да
Процент взбитости: 80%
Хладоген: R404a
Охлаждение воздушное/водное (опция)
Напряжение, мощность: 400/220В (опция) (450 евро), 2,8кВ
Размеры, вес: 1000х620х670 мм, 150 кг
Гарантия: 2 года
Производство: Италия.

Рентабельность 

Расчет количества порций мороженого, необходимых для окупаемости фризера, производился на примере порции размером 100 мл, приготовленной из смеси стоимостью 62,4 гривен за 4 кг мороженого.

Стоимость 100 гр мороженого = 1,56 грн, вафельный стаканчик 0,4 грн, бумажный стаканчик 1,0 грн, ложечка 0,1 грн.

Модель Стоимость, евро(грн) по курсу 10,6 грн/евро Вид подачи Валовая прибыль с 1 порции, грн., при цене продажи 10 грн/100 гр. Кол-во порций для окупаемости, шт.
¼ HOOP 13 000 евро (137 800 грн) Мороженое в вафельном стаканчике, себестоимость 1,96 грн 8,04 2953
Мороженое бумажном стаканчике + ложечка, себестоимость 2,66 грн 7,34 3235

 Расчет окупаемости ¼ HOOP производился на основе количества порций, необходимых для окупаемости в зависимости от количества проданных порций в день, с учетом номинальной производительности 200 порций в час

 

Количество порций
в день, шт.

  
Окупаемость в днях  
 Мороженое в вафельном стаканчике, себестоимость 1,96 грн Мороженое бумажном стаканчике + ложечка, себестоимость 2,66 грн 
 200  86  94
 300  58  63
 400  43  47
 500  35  38
 600  29  32


Добавить комментарий, отзыв, запрос

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Остальные аппараты из этого раздела

Array
(
    [Itemid] => 139
    [option] => com_k2
    [view] => item
    [id] => 40:hoop14
)